V kuchyni bez odpadů - příroda nezná odpady

Společně zpracovali 2 čerstvé ryby, museli je zabít a vykuchat. Přitom si rozšířili poznatky ze zoologie a ekologie. V klubovně bylo k dispozici nádobí a plynový sporák, takže se podařilo uvařit rybí polévku a usmažit řízky.
Cílem bylo ukázat, že označení „odpad“ je velmi relativní a často souvisí s vyspělostí a bohatstvím společnosti. Na základě praktické zkušenosti měli žáci pochopit, že odpady jako takové v přírodě vlastně neexistují a vznikají pouze činností člověka.
Štěpánka Otepková

Foto: Štěpánka Otepková